نشاسته خام گندم گرانولی (خوراکی)

ویژگیهای شیمیایی

پروتئین براساس ماده خشک(N*6.25) ————————– حداکثر 0.4%
پ – هاش —————————————————————— 7 –4.5
خاکستر ———————————————————— حداکثر 0.23 %
رطوبت ——————————————————————– حداکثر11%
دی اکسید گوگرد —————————————————— <mg/kg 10
رنگ —————————————————————————— سفید

ویژگی های میکروبیولوژیک

شمارش کلی باکتری های هوازی در گرم ———————— حداکثر 10000
کپک و مخمر در گرم ————————————————–— حداکثر200
کلی فرمها در گرم ——————————————————————— 10
اشرشیا کلی در گرم————————————————————— ندارد
سالمونلا —————————————————————————— ندارد

داده های غذایی

انرژی (کیلوکالری/ 100گرم) —————————————————– 341
پروتئین(N*5.70)(گرم/100گرم)(براساس ماده خشک) —————– 0.36
کربوهیدرات (گرم/ 100گرم) ————————————————– 84.26
ساکارز (گرم / 100گرم) ——————————————————- < 0.01
گلوگز (گرم / 100گرم) ——————————————————— < 0.01
فروکتوز (گرم / 100گرم) —————————————————— < 0.01
مالتوز (گرم / 100گرم) ——————————————————– < 0.01
فیبر (گرم/100گرم) ————————————————————— 1.04
سدیم (میلی گرم / کیلوگرم) ———————————————— 17.97
کلسیم (میلی گرم / کیلوگرم) ———————————————– 151.5
چربی(گرم / 100 گرم) ————————————————————– 0.1
اسید چرب اشباع شده———————————————————– 0.03
اسید چرب غیراشباع————————————————————– 0.07
وزن ————————————————————————– 20 کیلوگرم
بسته بندی —————————— کیسه پلی پروپیلن لمینت شده و کارتن

آرد مصرفی شرکت نشاسته آداک از گندمهای تراریخته تولید نمیشود